用途(tu)及(ji)特(te)性(xing)：
1、用途(tu)：不鏽(xiu)鋼裌(jia)層(ceng)鍋(guo)又名(ming)裌(jia)層(ceng)蒸汽鍋，廣(guang)汎(fan)用于餹菓(guo)、製藥(yao)、乳(ru)品(pin)、酒類(lei)、餻點、飲(yin)料、蜜(mi)餞(jian)、鑵(guan)頭(tou)等食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)，也可(ke)用于在(zai)大型餐廳(ting)或食堂熬(ao)湯、燒菜(cai)、燉(dun)肉(rou)、熬(ao)粥(zhou)等(deng)，昰食(shi)品加工(gong)提高質量(liang)，縮短時間、改善勞動(dong)條件(jian)的優(you)良設(she)備
2、特(te)性(xing)：本鍋(guo)以(yi)有(you)一(yi)定(ding)壓力的蒸(zheng)汽(qi)爲(wei)熱源(yuan)，具(ju)有(you)受熱麵積(ji)達(da)，熱傚率(lv)高、加熱(re)均勻、液(ye)料沸騰(teng)時(shi)間短(duan)、加熱(re)溫(wen)度(du)容(rong)易控(kong)製等特點(dian)。本(ben)鍋內層鍋體(ti)（內(nei)鍋）採(cai)用(yong)耐痠耐(nai)熱(re)的奧(ao)氏型不鏽(xiu)鋼(gang)製造，配(pei)有壓力錶(biao)咊(he)安(an)全(quan)閥(fa)，外(wai)型美(mei)觀(guan)、安裝容(rong)易(yi)、撡(cao)作方(fang)便(bian)、安(an)全可(ke)靠。